আজকের ব্যস্ত জীবনে পরিবারের পুষ্টির ঘাটতি মেটাতে সহজলভ্য ও সাশ্রয়ী আমিষের প্রথম পছন্দ ব্রয়লার মুরগি। দ্রুত রান্না এবং সুস্বাদু হওয়ার কারণে আমাদের দৈনন্দিন খাবারের তালিকায় এটি নিয়মিত স্থান করে নিয়েছে। তবে সাম্প্রতিক সময়ে বাজারে সাধারণ ব্রয়লার মুরগি লালন-পালনের অনৈতিক পদ্ধতি এবং ক্ষতিকর রাসায়